重庆火锅排名前十强|任性一把,非要在炎夏吃重庆火锅,你可以这样做

点击:40  添加时间:2018-07-12 13:39:00  信息来源:

  从健康的角度讲,夏天不宜吃火锅,特别是麻辣的重庆火锅,为追求口感,这类火锅中会放入大量辣椒和花椒等配料,这些配料不仅性温热,而且含有刺激性,如果恰好你又是易上火体质的话,一阵口欲满足后的痛苦,相信对于每一个切身经历过的人来说,都是切身的,假如你是一个任性之人,为了品尝重庆火锅加盟的美味,可以不惜一切代价的话,大队长在钦佩之余,就附上一副夏季健康吃火锅良方。

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  要保持重庆火锅的麻辣口感,又不至于吃的过多而上火,可以在吃清汤火锅的时候,搭配一碟麻辣的蘸料,通过蘸料来弥补清汤火锅刺激味觉的不足,同时控制了辛辣刺激物质的过多摄入,一举两得。再搭配一些可以降火的食材。多吃一些蔬菜,玉米、莴笋、绿叶蔬菜等都是不错的选择,肉类可多选择白肉,如鱼肉、鸡肉等。

  吃重庆火锅饮料是少不了的,也要注意,但我们不建议选择冰冻冷饮,这样一热一冷同时下肚,对肠胃的刺激可是不小,甚至有可能会破坏消化道黏膜表面,引发肠胃疾病。可以配一杯酸奶,吃之前先喝一点,这样,酸奶中的磷脂类物质,它们会吸附在胃壁上,形成一层保护膜,起到对胃粘膜的保护作用。

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  同时重庆火锅排名前十强企业还建议,吃完火锅后最好喝一些茶,尤其是绿茶,性寒,既有解腻的功效,还能够有效地清热去火,非常适合,不过,吃的时候不能喝茶,因为火锅里的各种肉类都富含蛋白质,而茶叶中含有单宁酸,与蛋白质结合后会引起消化不良。因此,最好在吃了火锅半小时后喝茶,这样才能更有效地清热降火。


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